Jusque dans les années 60, les collections sont centrées sur les arts et traditions populaires d’une France rurale, préindustrielle, illustrations de la diversité régionale. Après la seconde guerre, une collecte permet de sauver le patrimoine du théâtre de marionnettes français. Dans les années 70-90, les thèmes et les domaines s'élargissent à l'artisanat urbain, aux métiers d'art, aux commerces.
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